На ярмарке, посвященной памяти Св. Евфросиньи Суздальской, воссоздается обстановка XIX в., поэтому она традиционно начинается с водосвятного молебна, освящения Торговой площади и поднятия флага. Здесь можно не только приобрести полезную сельскохозяйственную продукцию со знаменитого Суздальского Ополья, но и развлечься: покачаться на качелях, посмотреть цирковые и скоморошьи представления, послушать игру на гуслях и балалайке, поучаствовать в конкурсах.